منتدى شامل للوناسة وسعة الصدر والحوارات الجادة


    مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    شاطر
    avatar
    مفآهييم الخجلـ:)
    بيرو كــــــــات
    بيرو كــــــــات

    عدد المساهمات : 203
    تاريخ التسجيل : 08/08/2010
    الموقع : الريااااااض

    default مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    مُساهمة من طرف مفآهييم الخجلـ:) في الأحد أغسطس 08, 2010 1:39 pm

    المكرونة بالجبنة واللبنة

    المقادير:
    كيس معكرونة سباجتي عريضة
    ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    بصلة كبيرة مفرومة
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    2 فص ثوم مفروم
    أوراق شمندر
    القليل من جوزة الطيب
    2 ملعقة كبيرة لبنة
    ربع كوب جبنة بارميزان.

    طريقة الاعداد :
    ضعي المعكرونة في ماء مغلي مملح وبه القليل من الزيت لمدة 12 دقيقة ثم انشليها من الماء وصفيها، قطعي أوراق الشمندر وضعيها جانبا، اقلي البصل في زيت الزيتون ثم رشيه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة وبعد ذلك أضيفي اوراق الشمندر وجوزة الطيب واتركيه لمدة 5 دقائق واضيفي اللبنه ثم اسكبي المعكرونة وقلبي جيدا ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم ورشيه بجبنة البارميزان



    مكرونة بالكريمة

    المقادير :
    مكرونة ( country pasta ) او أي نوع تفضلين
    باكيت صغير ويبنق كريم ( كريمة مخفوقة )
    صدر دجاج مقطع مكعبات ..
    بصلة مشرحة شرايح ..
    ملعقتين كبيرة زبدة ..
    خضار مشكلة ( قرنبيط - جزر - فلفل احمر بارد - ميني كورن )
    ملح – كمون - كسبرة ناشفة – اوريقانو )
    جبنة موزوريلا

    الطريقة :
    تسلق المكرونة في ماء وملح واثناء السلق جهزي الخلطة ..
    توضع الزبدة في صاج ويحمر فيها البصل ثم يوضع الدجاج حتى النضج تضاف البهارات ما عدا الاوريقانو ..
    ثم تضاف الخضار وتقلب حتى النضج يضاف قليلا من الماء لتكون صوص ..
    تصفى المكرونة وتوضع الخلطة عليها وتقلب تضاف الكريمة وتقلب حتى تغلظ مع المكرونة ثم تضاف الجبنة والاريقانو ..
    قدميها واستمتعي
    ملاحظة :
    أن اردت ان تكون حمراء قليلا بإمكانك اضافة قليلا من الصلصة الى الخلطة مع الدجاج وقليلا من الفلفل البارد البودرة ( باربريكا )

    avatar
    M!!S BERO
    مشرفة قسم المواضيع العامة
    مشرفة قسم المواضيع العامة

    عدد المساهمات : 446
    تاريخ التسجيل : 27/07/2010
    الموقع : K.S.A

    default رد: مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    مُساهمة من طرف M!!S BERO في الأحد أغسطس 08, 2010 4:39 pm


    يسللمو..جوععتيني زيااده.. Wink

    مششكورا غلاااي..دمتي ببود


    ____________________________



    للبى هالابتسـأآمه يـآأنااس Embarassed Embarassed
    avatar
    مفآهييم الخجلـ:)
    بيرو كــــــــات
    بيرو كــــــــات

    عدد المساهمات : 203
    تاريخ التسجيل : 08/08/2010
    الموقع : الريااااااض

    default رد: مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    مُساهمة من طرف مفآهييم الخجلـ:) في الأحد أغسطس 08, 2010 4:53 pm

    هههههههههه
    العفووووو ياالغلاااااا
    Very Happy Very Happy
    avatar
    حلا الكون
    مشرفة منتدى الشعر
    مشرفة منتدى الشعر

    عدد المساهمات : 739
    تاريخ التسجيل : 27/07/2010
    الموقع : فقلب سنفورة نجو

    default رد: مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    مُساهمة من طرف حلا الكون في الأحد أغسطس 08, 2010 7:41 pm

    الله يسلمك شهيتيني باالمكرونة الله يعطيك العافية ممكن اجي واخذ من عندك صحن بس انت طرفيه والحين أجي لاحد يأخذه عني هههههه cheers
    avatar
    مفآهييم الخجلـ:)
    بيرو كــــــــات
    بيرو كــــــــات

    عدد المساهمات : 203
    تاريخ التسجيل : 08/08/2010
    الموقع : الريااااااض

    default رد: مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    مُساهمة من طرف مفآهييم الخجلـ:) في الإثنين أغسطس 09, 2010 9:32 am


    ههههههههه
    حياااااكـ ربـــي
    avatar
    كلي حلا ورقه

    عدد المساهمات : 120
    تاريخ التسجيل : 01/08/2010

    default رد: مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    مُساهمة من طرف كلي حلا ورقه في الإثنين أغسطس 09, 2010 11:01 am

    تسلم الايادي يا ذووووق
    يمي يمي شكلها تشهي اليوم بالعن ابو الرجيم واسويها
    تقبلي طلتي يا رووحي
    avatar
    مفآهييم الخجلـ:)
    بيرو كــــــــات
    بيرو كــــــــات

    عدد المساهمات : 203
    تاريخ التسجيل : 08/08/2010
    الموقع : الريااااااض

    default رد: مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    مُساهمة من طرف مفآهييم الخجلـ:) في الإثنين أغسطس 09, 2010 11:25 am

    يـ ع ـطييكـ الـ ع ـافييهـ ع المرووووور
    avatar
    الماسهـ بس حساسهـ
    بيرو كــــــــات
    بيرو كــــــــات

    عدد المساهمات : 235
    تاريخ التسجيل : 11/11/2010
    الموقع : على القمر

    default رد: مكرونة بالجبنة و اللبنة - |

    مُساهمة من طرف الماسهـ بس حساسهـ في السبت نوفمبر 13, 2010 3:56 am


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 20, 2017 8:35 am